Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Geourme...
Informationen zur Reihenausgabe:
Eine Borderline-Störung geht in der Regel mit ausgeprägter emotionaler Instabilität und daraus re...
Jede Küche hat ihre besonderen Verführungen, und jene der österreichischen sind meistens süß. Ob ...
Er ist Staatsaktion und Society-Bühne, Medien-Rummelplatz und Dschungelcamp für Frackträger: der ...
500 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte. Modern, schnell, leicht, international: Das ultimative ...
LangtextMit diesem Buch erhält der Studienanfänger eine umfassende Einführung in die Technik der ...
Die 1869 erstmals erschienene 'Süddeutsche Küche' der Katharina Prato ist ein Klassiker der altös...
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Was darf KI eigentlich?Unser Leben wird zunehmend von Künstlicher Intelligenz (KI) und Robotik be...
Die Bauhaus-Meisterin Gunta Stölzl (1897-1983) und der Schweizer Bauhaus-Meister Johannes Itten (...
Mit dem Jugendprotest entstand in Westdeutschland in den 'magischen Jahren' von 1967 bis 1973 ein...