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  1. Erlebnis Küche Band 2

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    In Band 2 tauchen die Schüler innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfel...

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  2. Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

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    Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmet...

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  3. Cook & Chill

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    In der Küche geht es oft heiß her. Damit Sie stets einen kühlen Kopf bewahren, finden Sie in dies...

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  4. Erlebnis Systemgastronomie Band 1

    Taschenbuch
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    Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager innenvon morgen. Denn Sy...

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  5. Erlebnis Küche Band 1

    Taschenbuch
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    Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzula...

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