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  1. The Elements of Dessert

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    In The Elements of Dessert, renowned pastry chef Francisco Migoya, professor at The Culinary Inst...

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  2. Elements of Desserts

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    Der weltberühmte Patissier Francisco J. Migoya entführt Sie in die Welt der Aromen sowie der Zuta...

    84,90 €
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  3. Modernist Bread at Home

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    Created by the same team behind the award-winningModernist Bread this new book reflects over four...

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