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  1. Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme

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    'Ein überwältigendes Meisterwerk.' Jamie Oliver 'Mein Kochbuch des Jahres.' Yotam Ottolenghi 'Jos...

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  2. Man nehme einen Fisch

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    Fischküche zeitgemäß interpretiert: das neue Kochbuch des internationalen Starkochs und Bestselle...

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  3. The Whole Fish Cookbook

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    More than sixty sustainable and resourceful recipes for making the most of the entire fish. Jamie...

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  4. Take One Fish

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  5. Fish Butchery

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    'James Beard award-winning author and culinary game-changer Josh Niland returns with the ultimate...

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