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  1. Ikigai

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    ikigai ist »das, wofür es sich zu leben lohnt«Ob die Obstbauern von Sembikiya, der Keramiker Soki...

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  2. Salz. Fett. Säure. Hitze.

    Buch
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    Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen w...

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  3. Wildes Land

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    Ein bahnbrechendes RenaturierungsprojektAn stillen Junitagen kann man auf dem Landgut Knepp in We...

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  4. A Cook’s Book (Deutsche Ausgabe)

    Buch
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    Nigel Slater schreibt in seinem neuesten Buch darüber, wie sich sein Kochen über die Jahre veränd...

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  5. Das Wintertagebuch

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    Raureif auf dem Boden, der Himmel blass und klar und die Luft frisch, sauber und belebend. So beg...

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  6. Wandern bei Nacht

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    »Und jetzt ist der Nordstern angeknipst worden, und der Mond wird den Feldweg erhellen. Also wird...

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  7. Greenfeast: Frühling / Sommer

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    Nominiert für den Deutschen Kochbuchpreis 2020Das perfekte Geschenk für alle, die weniger Fleisch...

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  8. Was gibt’s zu sehen?

    Taschenbuch
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    Nach Jahren als Direktor bei der Londoner Tate Gallery hatte Will Gompertz genug - genug geschrie...

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  9. Greenfeast: Herbst / Winter

    Buch
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    Das perfekte Geschenk für alle, die weniger Fleisch essen wollen! Über 110 vegetarische Rezepte f...

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  10. Ein Stück Land

    Taschenbuch
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    Der englische Farmer John Lewis-Stempel erzählt die Geschichte einer Wiese in Herefordshire, die ...

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  11. Denken wie ein Künstler

    Taschenbuch
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    Wir alle können kreativ sein. Wir sind es nur nicht, weil wir uns selbst vom Gegenteil überzeugt ...

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  12. Eat

    Taschenbuch
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    »Chorizo-Burger«, »Grüne Gemüse-Suppe«, »Ziegenkäse-Frittata«, »Feige-und-Ricotta-Toast« - die Zu...

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