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  1. Inszenieren - Verführen - Verkaufen

    Buch
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    Branchenübergreifend wird in der Neuauflage dieses praxisnahmen Werks der Weg zu einer erfolgreic...

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  2. Das E-Commerce Buch

    Taschenbuch
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    Diese zweite, überarbeite Auflage des E-Commerce Buchs, erklärt alle wesentlichen Zusammenhänge i...

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  3. Neue Cuts vom Rind

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    'From nose to tail' ist mehr als nur ein kulinarischer Trend. Immer mehr Metzger, Köche und Verbr...

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  4. Stil

    Buch
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    'Stil' ist mehr denn je gefragt. Ein gelungener (Mode-)Stil unterstreicht die Persönlichkeit der ...

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  5. Neue Cuts vom Schwein

    Buch
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    Nach dem Erfolg seines ersten Buches 'Neue Cuts vom Rind' widmet sich Christoph Grabowski nun dem...

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  6. FOOD CHAINge

    Taschenbuch
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    'Food CHAINge' liefert Erkenntnisse aus über fünf Jahren Recherche und aus unzähligen Gesprächen ...

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  7. So geht Shopper Marketing!

    Taschenbuch
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    Am Point of Sale fallen 60 bis 75 Prozent der Kaufentscheidungen. Markenartikler richten ihren Fo...

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  8. SonntagsBBQ

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    Der Metzger-Weltmeister bittet zu Tisch!Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als gemeinsam mit Fami...

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  9. Schinken

    Buch
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    Reiner Reutzel hat in diesem Buch eine Fülle von nationalen und internationalen Roh- und Kochschi...

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  10. Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 3 Warenpräsentation im Fachhandel

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    Wie erschafft man Erlebniswelten im Fachhandel und welches Handwerkszeug ist dafür notwendig? Wie...

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  11. Führung, die prägt!

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    Die Arbeitswelt ist in ständigem Wandel, und dieser hat sich seit 2020 nochmals massiv beschleuni...

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  12. Brühwurst-Technologie

    Buch
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    Das Buch 'Brühwurst-Technologie' ist ein technologischer Leitfaden für die Produktion von Brühwur...

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