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  1. Inszenieren - Verführen - Verkaufen

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    Branchenübergreifend wird in der Neuauflage dieses praxisnahmen Werks der Weg zu einer erfolgreic...

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  2. Stil

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    'Stil' ist mehr denn je gefragt. Ein gelungener (Mode-)Stil unterstreicht die Persönlichkeit der ...

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  3. Neue Cuts vom Schwein

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    Nach dem Erfolg seines ersten Buches 'Neue Cuts vom Rind' widmet sich Christoph Grabowski nun dem...

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  4. FOOD CHAINge

    Taschenbuch
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    'Food CHAINge' liefert Erkenntnisse aus über fünf Jahren Recherche und aus unzähligen Gesprächen ...

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  5. Das E-Food Buch

    Taschenbuch
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    In einer Ära des digitalen Wandels macht der Umbruch vor dem Lebensmitteleinzelhandel(LEH) nicht ...

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  6. So geht Shopper Marketing!

    Taschenbuch
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    Am Point of Sale fallen 60 bis 75 Prozent der Kaufentscheidungen. Markenartikler richten ihren Fo...

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  7. Schinken

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    Reiner Reutzel hat in diesem Buch eine Fülle von nationalen und internationalen Roh- und Kochschi...

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  8. Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 3 Warenpräsentation im Fachhandel

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    Wie erschafft man Erlebniswelten im Fachhandel und welches Handwerkszeug ist dafür notwendig? Wie...

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  9. Führung, die prägt!

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    Die Arbeitswelt ist in ständigem Wandel, und dieser hat sich seit 2020 nochmals massiv beschleuni...

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  10. Brühwurst-Technologie

    Buch
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    Das Buch 'Brühwurst-Technologie' ist ein technologischer Leitfaden für die Produktion von Brühwur...

    52,00 €
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  11. Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 1 Schaufenster und Band 2 Verkaufsfläche im Set

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    Was muss passieren, damit ein Passant vor einem Schaufenster stehen bleibt und danach das Geschäf...

    80,00 €
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  12. Lexikon der Gewebe

    Buch
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    Das Textilgeschäft erfordert ein großes Fachwissen aus verschiedenen Segmenten. Die vollständig a...

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