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Der junge Koch / Die junge Köchin
TaschenbuchSofort lieferbarAktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplan...
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Fachrechnen im Gastgewerbe
TaschenbuchSofort lieferbarUmfassendes Rechenbuch für die Grund- und Fachbildung aller Gastronomieberufe. Die klare, von Ler...
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Kochkunstführer
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Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr
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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
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Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
TaschenbuchSofort lieferbarDas Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeemp...
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Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1
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