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  1. Erlebnis Hotel 1

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    Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessenauf Beschwerd...

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  2. Pflegewelten - Lernbereich Training und Transfer (LTT) Arbeitsbuch für die Pflege(fach)assistenz

    Taschenbuch
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    Die innovativen Lehr- und Arbeitsbücher der Reihe 'Pflegewelten' sind perfekt auf das neue Curric...

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  3. Konditorei, Patisserie, Bäckerei

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    Die Welt der Konditorei und Patisserie ist nahezu unendlich.Torten, Rouladen, Kuchen, Strudel, Pl...

    64,90 €
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  4. English for Hotels and Restaurants + TRAUNER-DigiBox - Ausgabe für Deutschland

    Taschenbuch
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    Do you speak English? Mit diesem Buch erwerben Sie die fremdsprachliche Kompetenzfür Ihren Alltag...

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  5. Erlebnis Restaurant 1

    Taschenbuch
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    Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern ...

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  6. Süß UND gesund?! Birgit backt´s

    Buch
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    Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterteDiätologin und erklärter Genussme...

    27,90 €
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  7. Validation - Arbeitsbuch zur Basisschulung nach Naomi Feil

    Taschenbuch
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    Das vorliegende Arbeitsbuch vermittelt das Basiswissen der Validation nach Noemi Feil theoretisch...

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  8. Handlexikon der Kochkunst 1

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    Diese völlig überarbeitete Auflage beinhaltet neben den traditionellen nun auch zeitgemäße Rezept...

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  9. Ernährungslehre und Diätetik + digitales Zusatzpaket

    Taschenbuch
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    Richtige Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsvorsorge und sollte nicht erst be...

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  10. Silvia kocht und die kulinarische Reise geht weiter

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    Eine allerfeinste Rezeptauswahl mit definitiver GelinggarantieWenn Silvia Schneider auf Reisen ge...

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  11. Schnell UND gesund?!

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    * Einfach und lecker - 60 köstliche Rezepte für alle, die ohne großen Aufwand gesund kochen wolle...

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  12. Lehrbuch der Konditorei

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    Lebkuchen, Torten, Desserts, Speiseeis, Pralinen und noch mehr!Diese völlig neu überarbeitete Au...

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